Закусочные креветки под ореховым соусом
Закуски
Ингредиенты
Свежемороженные креветки: 400 г
Сок лайма: 3 ст. л.
Грецкие орехи: 80 г
Салатные сливки: 3 ст. л.
Соль: по вкусу
Розовый молотый перец: по вкусу
Листья салата
Лимон: 1 долька
Рецепт
Приготовить соус: в чашу блендера положить орехи, измельчить, добавить сок лайма и салатные сливки, взбивать 2-3 минуты, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением дольки лайма, немного остудить, очистить. Выложить на листья салата, полить соусом, посыпать свежемолотым розовым перцем, украсить дольками лайма и подать.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

