Закуска "Грибочки"

Крабовые палочки мелко нарежьте.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Яйца отварите и натрите на крупной терке.

Немного посолите, перемешайте.

Перемешивая, постепенно добавляйте майонез.

Влажными руками сформуйте из получившейся массы шарики.

Возьмите овальное или круглое блюдо, посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Нарежьте огурцы толщиной 4-5 мм и выложите на зелень.

Салатные шарики выложите сверху на огурцы.

На каждый шарик положите по шляпке шампиньона и скрепите шпажкой.

Приятного аппетита!