Закуска из помидор с печенью трески

Из банки с печенью слить масло, печень переложить в миску и размять вилкой.

Яйца очистить, натереть на мелкой терке, добавить к размятой печени. По вкусу посолить, поперчить, заправить майонезом.

Помидоры нарезать кружочками толщиной 0.7-0.8 см и выложить на блюдо.

Намазать массой кружочки помидоров, украсить зеленью.

Приятного аппетита!