Закуска из мяса и тертого сыра

Лук мелко нарезать.

Спассеровать лук на сливочном масле до готовности.

Холодное вареное мясо пропустите через мясорубку.

Мелко нарезать яйцо.

Взбить сливочное масло и мелко нарезать зелень.

Мясо смешать с охлажденным луком, яйцом, тертым сыром, сливочным маслом и майонезом.

Все хорошо перемешать, посолить и сверху украсить зеленью.

Приятного аппетита!