Тетушкина запеканка

Растереть сахар с ванилином, маслом, желтками, цедрой, соком лимона, творогом и манкой. В белки добавить немного соли - взбить. Все смешать.

На противень выложить слой массы, слой абрикосов, потом еще слой массы, опять слой абрикосов, запекать до готовности.

Соком от абрикосов полить уже готовую запеканку.

Приятного аппетита!