Рыбный пирог с чипцами и креветками.

Разогреть духовку до 200С. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности. Лук порезать, поджарить в масле. Смазать в масле форму для запекания.

Положить рыбу, порезанную кусочками, на дно. Полить майонезом и посыпать креветками.

Приготовить картофельное пюре с маслом, затем добавить молоко, порезанную петрушку и лук, приправить по вкусу солью и перцем, перемешать. Выложить пюре равномерно поверх креветок. Запекать 25-30 минут.

Достать пирог, посыпать раскрошенными чипцами и поставить в духовку еще на 5 минут. Дать остыть и подавать к столу. Украсить по бокам чипсами в виде подсолнуха

Приятного аппетита!