Рыбные рулетики

Закуски

Ингредиенты

Рыбное филе: 400 г

Имбирь: 1 ч. л.

Картофель: 1 шт.

Морковь: 1 шт.

Маринованный огурец: 1 шт.

Консервированный горох: 4 ст. л.

Майонез: 4 ст. л.

Перец: по вкусу

Соль: по вкусу

Сладкий перец

Маслины

Лимон

Зелень

1. Филе нарежьте аккуратными кусочками, посолите, поперчите, посыпьте имбирем, затем сверните рулетиками и сколите шпажками.

2. Уложите в сотейник, залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала рулетики, и припускайте 20 мин., охладите.

3. Морковь и картофель отварите. Овощи нарежьте кубиками, добавьте горошек, майонез, перемешайте, выложите на блюдо.

4. Рулетики нарежьте ломтиками, выложите на овощной гарнир, украсьте сладким перцем, маслинами, лимоном, зеленью.

Приятного аппетита!

3.0 из 5.0

Голосов: 2

Рыбные рулетики
Закуски
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Опубликовал: Rain_new
Просмотров: 1475
2011-04-08