Разноцветные овощи гриль

Закуски

Главная » Рецепты » Закуски » Разноцветные овощи гриль

Ингредиенты

Перец болгарский красный: 0,5 шт.

Перец болгарский желтый: 0,5 шт.

Цукини: 2 кружка

Баклажан: 2-3 кружка

Морковь: 1 шт.

Морская соль

Петрушка: 2-3 веточки

Для заправки-гриль:

Масло оливковое: 1,5 ст. л.

Розмарин: щепотка

Давленый чеснок: 1-2 зубчика

1. Смешайте все ингредиенты для заправки-гриль. Морковь нарежьте вдоль тонкими длинными ломтиками.

2. Сложите овощи в миску, посыпьте солью, перемешайте. Сбрызните заправкой. Жарьте на гриле 5-7 мин., переворачивая.

3. Обжаренные ломтики моркови аккуратно сверните в рулетики. Выложите все овощи в большую глубокую тарелку. Украсьте веточками петрушки.

Приятного аппетита!

1.0 из 5.0

Голосов: 1

Разноцветные овощи гриль
Закуски
Количество порций: 1
Время приготовления: 25 мин.
Опубликовал: Rain_new
Просмотров: 416
2011-06-26