Куриные рулетики "Маскарад"
Закуски
Ингредиенты
Куриное филе: 200 г
Соленые огурцы: 2 шт.
Ветчина: 100 г
Сыр: 100 г
Майонез: 2 ст. л.
Чеснок: 2 зубчика
Растительное масло: 2 ст. л.
Специи: по вкусу
Рецепт
Куриное филе отбить в тонкий пласт натереть специями. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, огурцы - мелкими кубиками.
Сыр натереть на средней терке, смешать с измельченным чесноком и майонезом. На пласт куриного филе выложить сырную начинку, затем ломтики ветчины и огурцы
Свернуть рулет, обвязать ниткой. Смазать маслом со всех сторон и завернуть в фольгу.
Запекать в духовке в течение 25-40 минут при 180С.
Готовый рулет нарезать кружочками толщиной 2 см и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

