Ветчина в слойке

Ветчину нарежьте брусочками длиной 10-14 см.

Тесто раскатайте в в пласт толщиной 5-6 мм и нарежьте на полоски 3x18 см. Полосками теста оберните брусочки ветчины так, чтобы очередной виток закрывал 1/2 предыдучего. Уложите трубочки на влажный противень. Смажьте сверху льезоном. Выпекайте при 260°С 15-20 минут до образования румяной корочки. Торцы трубочек присыпьте тертым сыром.

Подавайте на листьях зеленого салата, сбоку на тарелку подлейте кетчуп.

Приятного аппетита!