Сахарное

1. Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

2. Тесто завернуть в целофан и положить на 30 мин. в холодильник. Затем раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной около 5 мм. Посыпать сахаром. Вырезать из теста различные фигурки.

3. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить заготовки из теста и поставить в разогретую до 180° духовку. Выпекать до золотистого цвета около 20-25 мин.

Приятного аппетита!