"Мраморный" кекс

Яйца взбейте с сахаром до устой чивой пены. Муку разотрите с 20 г маргарина. Яично-сахарную смесь перемешайте с мучной крупкой. Разделите тесто пополам. Одну половину подкрасьте какао.

В смазанную маргарином и посыпанную мукой форму выложите сначала светлое тесто, затем темное. Выпекайте при 180°С до тех пор, пока тесто не будет пружинить. Освободите от формы. Охладите.

При подаче посыпьте сахарной пудрой. Можно также украсить кекс ягодами.

Приятного аппетита!