Пряничные "сердечки"

1. Смешать мед, сахар, масло, поставить на огонь, довести до кипения. Массу охладить, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.

2. Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать с помощью формочки "сердечки". Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить прянички и поставить в разогретую до 180° духовку. Выпекать в течение 20-25 мин. Дать остыть, склеить попарно с помощью сгущенки или джема.

3. Для приготовления глазури смешать пудру и сироп, поставить на маленький огонь, варить, помешивая, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопаточку (5-7 мин.)

4. В готовую глазурь добавить пищевые красители и смазать пряничные "сердечки" горячей глазурью.

Приятного аппетита!