Пирожки-конфетки

1. Яблоки вымойте, обсушите, очистите от кожицы, удалите сердцевину и семечки. Затем мелко нарежьте, смешайте с сахаром и корицей.

2. Посыпьте стол небольшим количеством муки и раскатайте тесто в тонкий пласт. Старайтесь как можно меньше трогать тесто руками, иначе масло начнет таять и слоистость ухудшится. Нарежьте квадратами 10х10 см.

3. На середину каждого положите начинку, сформуйте в виде конфет.

4. Выложите пирожки на противень, смоченный водой, выпекайте до золотистого цвета.

СОВЕТ:
Для начинки также можно взять ягоды или твердые груши.

Приятного аппетита!