Печенье "Розочки с творогом"

Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить размягченный маргарин, соду, муку и замесить густое тесто.

Раскатать в пласт толщиной 5 мм, посыпать сахаром и плотно свернуть в рулет. Если рулет получится толстый, растянуть его немного руками.

Нарезать рулет кусочками толщиной 1,5-2 см, низ прищипнуть.

Переложить печенье на смазанный маслом противень защипнутой стороной. Выпекать в духовке при 150° С до золотистого цвета.

Печенья при выпекании раскроются как розочки.

СОВЕТ:
Печенье можно смазать желтком, мосыпать маком, разноцветной кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!