Овсяное печенья

Взбейте 125 г маргарина с 75 г сахарной пудры до однородной массы. Муку соедините с содой и овсяными хлопьями, добавьте к взбитому маргарину и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, вырежьте выемками различные фигурки. Сформованное печенье уложите на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 230-240°С до образования румяной корочки. Охладите.

Перед подачей посыпьте оставшейся сахарной пудрой.

Приятного аппетита!