Яблочный пирог

Подготовить сухую смесь. Муку, манную крупу, соду соединить и тщательно перемешать. Готовую смесь разделить на 4-5 частей.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Мякоть натереть на средней терке. Тертые яблоки разделить на 3-4 части. Сливочное масло убрать в морозильник на 40 минут.

Духовку нагреть до 200С. Одну часть сухой смеси выложить в смзанную маслом разъемную форму для выпекания.

Сверху сухой смеси равномерно выложить одну часть тертых яблок. Слои повторить. Последний слой должен быть из сухой смеси.

Сливочное масло достать из морозильника и нарезать одинаковыми пластинами. Пластины выложить на верхний слой сухой смеси.

Выпекать пирог в течение 40 - 45 минут, охладить и украсить цукатами и листиками мяты.

Приятного аппетита!