Блинчики "Нежные" на ряженке

Яйца немного взбить при помощи вилки, добавить щепотку соли и немного сахара. В полученную массу влить ряженку, добавить соду и муку, тщательно вымесить тесто, чтобы оно было без комочков.

Разогретую сковороду смазать кусочком сала и жарить блины как обычно.

Приятного аппетита!