Банановый рулет

Приготовить крем, взбив сгущенное молоко и масло.

Яйцо смешать со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду, муку, замесить тесто. Вылить тесто на смазанный маслом противень, выпекать в духовке при 120° С до золотистого цвета.

Выложить корж на влажное полотенце, смазать, пока теплый, половиной крема, сверху уложить целый очищенный банан, свернуть плотно рулетом.

Смазать верх рулета оставшимся кремом, посыпать измельченными орехами.

Приятного аппетита!