Торт «Шоколадное наслаждение»
Торты
Ингредиенты
Яйца: 4 шт.
Сахар: 1 стакан
Горький шоколад: 100 г
Маргарин: 100 г
Мука: 1 стакан
Какао: 2 ч. л.
Разрыхлитель: 1 ч. л.
Ваниль
Пропитка:
Сахарный сироп
Коньяк: 1 ст. л.
Крем:
Сметана: 400 г
Сахар: 1 стакан
Ваниль
Сливки: 200 мл
Закрепитель: 1 п.
Рецепт
Яйца взбить с сахаром и ванилью.
Шоколад растопить с маргарином и добавить к яйцам. Смешать муку, разрыхлитель, какао, просеять через сито и добавить к яйцам и шоколаду. Выпекать до готовности при 180° С. Остудить в форме и разрезать на 2 коржа.
Сметану взбить с сахаром и ванилью, добавить сливки, загуститель и хорошо взбить. Форму, в которой выпекался бисквит, застелить пленкой. Выложить корж, пропитать его, сверху вылить крем, второй корж пропитать и накрыть им крем. Поставить в холодильник на 10-12 ч. для застывания.
Украсить шоколадными монетками и сердечками.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

