Торт "Корзинка с орехами"

Взбейте яйца с сахаром до устойчивой пены, перемешайте с водкой.

В муку добавьте крахмал , орехи и перетрите с 2 ст. л. маргарина до однородной крупки.

Перемешайте яичную массу с мучной крупкой до вязкой консистенции. Положите тесто в смазанную маргарином круглую форму и выпекайте 25-30 минут при 180-200С. Готовность определите, проколов деревянной лучинкой. Охладите. Разрежьте на коржи.

Для приготовления крема разотрите яичные желтки с сахарной пудрой. Масло взбейте до однородной массы и, продолжая взбивание,постепенно добавьте желтковую смесь, ванильный сахар, ликер.

Коржи смажьте йогуртом и прослоите кремом. Бока оформите кремом в виде плетеной корзинки. Сверху нанесите слой крема и насыпьте горкой ядра орехов.

Приятного аппетита!