Торт из печеных яблок

Яблоки запечь в духовке до готовности, протереть через сито.

Орехи измельчить, белки отделить от желтков, взбить в густую пену.

Бисквитные сухари или печенье натереть на терке.

Размягченное масло растереть с сахаром, добавить по одному яичные желтки, тщательно перемешать.

Затем добавить протертые яблоки, измельченные орехи, взбитые белки, тертые сухари.

Массу слегка перемешать.

Форму для выпекания смазать маслом, посыпать мукой, переложить в нее тесто.

Выпекать в духовке при 180° С до готовности.

Приятного аппетита!