Мини-торт

Для крема масло взбейте до однородной массы; продолжая взбивание, постепенно добавить сгущенное молоко. Разделите крем пополам, в одну добавьте растворимый кофе, во вторую- клубничное пюре.

Две корзиночки наполните кофейным, а остальные клубничным кремом.

Киви очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.Вымытые абрикосы освободите от косточек, нарежьте ломтиками. Клубнику освободить от чашелистиков,промойте, обсушите, можно нарезать ломтиками или использовать целиком.

Для оформления каждой корзиночки используйте ломтики одного вида подготовленных плодов. Дополнительно оформите веточкой мяты.

Приятного аппетита!