Медовый торт "Валерия"

Яйца, мед, масло, сахар и соду смешать, поставить на водяную баню. Варить до растворения сахара, остудить и всыпать муку, тщательно перемешать.

Выложить тесто на промасленный противень и разровнять мокрыми руками. Выпекать 7-8 минут при 180° С.

Готовый корж разрезать на 4 части.

Сметану взбить с сахаром. Собрать торт, прослоив коржи сметанным кремом.

Приятного аппетита!