Ананасовый торт
Торты
Ингредиенты
Бисквит:
Яйца: 4 шт.
Сахар: 4 ст. л.
Ванильный сахар: 1 ст. л.
Мука: 5 ст. л.
Разрыхлитель: 1 ч. л.
Крем:
Сливки (35 процентные): 500 мл
Сахар: 150 г
Оформление:
Консервированный ананас: 1 банка
Мармелад: 300 г
Рецепт
Яйца взбить в густую пену, добавить сахар и ванильный сахар, взбить.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и смешать со взбитыми яйцами.
Замесить тесто, переложить его в смазанную растительным маслом форму.
Выпекать в духовке при 180° С 20-25 минут. Затем остудить и разрезать на 3 коржа.
Охлажденные сливки взбить с сахаром в густой крем.
Собрать торт: смазать корж сливками и выложить слой мармелада, уложить сверху второй корж, смазать сливками и выложить мармелад, накрыть третьим коржом.
Верх и бока торта обмазать взбитыми сливками, украсить кольцами ананаса и дольками мармелада.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

