Зимний суп

Супы

Ингредиенты

Картофель: 675 г
Репчатый лук: 450 г
Бульонные кубики: 2 шт.
Консервированная кукуруза: 1 банка
Сливочное масло: 25 г
Мускатный орех: 2 шт.
Лавровый лист: 2 шт.
Соль: 1/4 ч. л.
Сливки: 175 г
Укроп
Фенхель
Зелень

Рецепт

Разогретое масло, добавьте нарезанный лук, жарьте на среднем огне до золотистого оттенка (около 8 минут). Добавьте нарезанный картофель, бульон (приготовленный из бульонных кубиков), кукурузу, щепоть молотого мускатного ореха, лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения при помешивании. Накройте крышкой и варите на слабом огне 30 минут, пока картофель не станет мягким. Удалите лавровый лист. Добавьте сливки, специи, прогрейте. Подайте в подогретых тарелках. Оформите зеленью.

Приятного аппетита!

Фото

Зимний суп фото 1
4.0 из 5.0
Голосов: 1
Зимний суп
Супы
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин
Опубликовал: Milyausha
Просмотров: 776
2011-10-09

Комментарии

Внутренние

Вконтакте

Facebook


RSS канал кулинарных рецептов Valid HTML 4.01 Transitional

 
Вверх