Суп мясной с овощами

Мясо нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите, запанируйте в крахмале и обжарьте на масле.

Обжаренное мясо положите в кастрюлю, добавьте капусту, нарезанный полукольцами лук, приправьте сахаром, солью и уксусом по желанию. Перемешайте и тушите 40 мин.Затем влейте бульон, доведите до кипения и проварите еще 3 минуты.

Подавайте суп горячим, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!