Пити

1. Заложить в обливной изнутри горшочек мелко нарезанный лук, мясо, алычу, горох (замочить на 5-6 часов), залить их 0,5 л кипятка, плотно закрыть крышкой и поставить в духовку на 30-40 мин.

2. Добавить картофель нарезанный четвертушками, соль и черный перец и оставить в духовке еще на 30-40 мин. Если вода сильно выкипела-долить кипяток.

3. Затем суп заправить пряностями, дать постоять в духовке 2-3 мин., после чего подать к столу.

Приятного аппетита!