Картофельный суп с макаронами
Супы
Ингредиенты
Картофель: 1 кг
Короткие макароны: 200 г
Мясной бульон: 2 л
Лук: 1 шт.
Петрушки: 1 пучок
Оливковое масло
Соль
Перец
Рецепт
1. В сотейник налить немного масла и спассеровать порезанный лук.
2. Добавить почищенный и нарезанный на кубики картофель и обжарить.
3. Посыпать черным перцем, залить горячим бульоном и варить около 40 минут на умеренном огне. Посолить, добавить макароны и готовить, помешивая время от времени. Когда суп будет готов, добавить побольше петрушки для аромата.
4. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Голосов: 1

