Соус уорчестер

Соусы

Ингредиенты

Мясной бульон: 1 л
Ямайский перец или: 20 г
Черный перец: 20 г
Имбирь: 10 г
Приправы универсальной магги: 50 г
Мука: 75 г
Сахар: 50 г
Соль: 50 г
Красное вино: 100 г

Рецепт

Мясной бульон доведите до кипения.

Добавьте все специи и приправы, соль, сахар, проварите 5 минут и процедите.

В полученную смесь добавьте муку, разведенную водой, и прокипятите 5 минут. В конце добавьте вино и доведите до кипения.

Подавайте к отварному мясу, птице, салатам из мясных блюд.

Приятного аппетита!

Фото

Соус уорчестер фото 1
4.0 из 5.0
Голосов: 1
Соус уорчестер
Соусы
Опубликовал: Milyausha
Просмотров: 346
2011-08-07

Комментарии

Внутренние

Вконтакте

Facebook


RSS канал кулинарных рецептов Valid HTML 4.01 Transitional

 
Вверх