Салат с сыром "Витаминный"

Помидоры нарезать тонкими дольками. Лук-кольцами. Огурцы разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать поперек тонкими кусочками.

Перец очистить от семян и плодоножек, полученную мякоть нарезать соломкой.

Твердый сыр натереть на средней терке.

Соединить помидоры, огурцы, перец, лук и зелень петрушки, посолить по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать, выложить в салатник.

Перед подачей салат посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!