Главная
Рецепты
Галерея
Гостевая
Контакты
Статистика
КартаСалат с копченой рыбой
Ингредиенты
Скумбрия холодного копчения: 200 г
Капусты: 1/4 шт.
Морковь: 1 шт.
Перец: 1 шт.
Маринованный жемчужный лук: 15 шт.
Консервированный зеленый горошек: 4 ст. л.
Оливковое масло: 3 ст. л.
Уксус: 1 ст. л.
Укроп: 1 пучок
Петрушка: 1 пучок
Рецепт
Капусту нарезать соломкой, заправить уксусом и 1 ст. л. масла, прогреть на небольшом огне 1-2 минуты, охладить.
Морковь и перец очистить от кожицы и семян, нарезать тонкой соломкой.
Рыбу очистить от кожи и костей и нарезать ломтиками. Подготовленные продукты соединить, добавить горошек, целые луковицы, заправить оставшимся маслом и перемешать.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Фото
Голосов: 1
