Салат с белой фасолью и грибами

1. Надрезать помидоры, на 1-2 мин. опустить в кипящую воду, кожицу снять, нарезать ломтиками мякоть.

2. Дольками нарезать грибы и цуккини, на оливковом масле до мягкости обжарить. Добавить фасоль вместе с соусом и ломтики помидоров, посолить по вкусу.

3. Еще 4-5 мин. жарить. Посыпать свежемолотым перцем при подаче.

Приятного аппетита!