Салат "Родные просторы"

Приготовить соус из вареных желтков, очень мелко нарезанного базилика, растительное масло и сока лимона.

Соусом заправить отварной рис, добавить грибы, отварнные в подсоленной воде и нарезанные кубиками, отварное куриное филе, все тщательно перемешать, сверху положить несколько листиков базилика.

Приятного аппетита!