Салат "Необычный"

Колбасу нарезать соломкой, чеснок измельчить.

Свеклу варную и морковь сырую натереть на крупной терке.

Желток и белок по отдельности натереть на мелкой терке.

Огурец порезать на кружочки, а потом их пополам.

Выложить салат слоями: копченая колбаса, свекла, чеснок с майонезом, морковь, снова майонез, белок, майонез, желток. Ломтики огурца положить по краям в виде лепестков.

Приятного аппетита!