Салат "Мимоза"
Салаты
·
Ингредиенты:Морковь: 2 шт.
Картофель: 3 шт.
Яйца: 4 шт.
Консервированная горбуша: 1 банка
Лук: 1 шт.
Сыр: 100 г
Майонез: 150 г
Сметана: 50 г
Соль: по вкусу
Молотый черный перец: по вкусу
Веточки розмарин для украшения
Морковь и картофель хорошо вымыть, затем отварить в кожуре до готовности. Овощи охладить и очистить.
Морковь нарезать тонкой соломкой, картофель натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Отделить желтки от белков. Желтки натереть, белки мелко нарезать.
Луковицу очистить, нарезхзать кубиками и ошпарить, чтобы отбить горечь. Горбушу размять вилкой. Сыр натереть на средней терке.
Приготовить соус: майонез соединить со сметаной, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Подготовленные продукты выкладывать в салатник слоями, каждый слой промазать соусом: горбуша-нарезанные белки-морковь-лук-картофель-тертые желтки.
Сверху салата посыпать тертым сыром и украсить веточками розмарина.
Приятного аппетита!
Код для вставки рецепта
«Салат "Мимоза"» в блог:
Оценка к "
Салат "Мимоза"":
оценка: 4.0 из 5.0
всего оценок:
4
всего отзывов:
1
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.
Рецепт добавил: Milyausha;
Просмотров рецепта: 11546;
Дата: 2011-04-26;
Рекомендуем следующие рецепты
Отзывы
Отзывы могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
[ Вход | Регистрация ]
Администратор и дизайнер: Szen
Главный ньюсмейкер и редактор: Milyausha
Портал SzenProgs.ru © 2010-2012
Хостинг от uCoz
Хеш-теги:
#cookie #cook #food #eda