Салат из оливок

1. Размять слегка оливки пестиком и заправить измельченными чесноком, петрушкой, орегано, перцем и маслом, смешанным с 6%-ным столовым уксусом.

2. Добавить тертую на крупной терке морковь и порезанный сельдерей. Все тщательно перемешать. Оставить на несколько часов настояться.

Приятного аппетита!