Главная
Рецепты
Галерея
Гостевая
Контакты
Статистика
КартаСалат из кабачков и моркови
Ингредиенты
Кабачок: 200 г
Морковь: 1 шт.
Лук: 1 шт.
Малосоленые огурцы: 1-2 шт.
Картофель: 2-3 шт.
Бекон: 50 г
Листья салата: 1 пучок
Базилик: 2-3 веточки
Розмарин: 2-3 веточки
Соль: по вкусу
Черный молотый перец: по вкусу
Растительное масло
Рецепт
1. Нарезать тонкими кружочками кабачок. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Полукольцами нашинковать лук, тонкими кружочками - морковь, до золотистого цвета обжарить на растительном масле.
2. Ломтиками нарезать огурцы и вареный картофель. Промыть листья салата, обсушить, руками нарвать на небольшие кусочки.
3. Соединить подготовленные продукты, поперчить и посолить по вкусу, растительным маслом заправить. Выложить на тарелку салат, украсить ломтиками бекона, посыпать измельченным розмарином и базиликом.
Приятного аппетита!
Фото
Голосов: 1
