Заварное пирожное

Стакан воды вскипятить с солью, сахаром, маргарином, добавить муку и при помешивание проварите 5 минут. Охладите. Взбейте миксером, постепенно добавляя яйца.

Отсадите тесто из кондитерского мешка в виде круглых и фигурных лепешек на смазанный маслом противень. Выпекайте при 180° С до светло - коричневой корочки. Охладите.

Для крема сметану взбейте до устойчивой пены, перемешайте с сахарной пудрой, ванильным сахаром, орехами.

В заготовках сделайте проколы по бокам и через них заполните пустоты приготовленным кремом.

При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!