Запеченное мясо в кедровой корочке

Филе промыть, посолить, поперчить. Чеснок, кедровые орехи и базилик измельчить. Добавить к массе пару столовых ложек оливкового масла. Натереть смесью кусок мяса со всех сторон.

Завернуть в фольгу и отправить его в разогретую до 180С духовку. Через час достать, аккуратно развернуть фольгу и поставить еще на 15 минут, чтобы мясо сверху зарумянилось. Разрезать готовое мясо на порционные куски

Приятного аппетита!