Главная
Рецепты
Галерея
Гостевая
Контакты
Статистика
КартаСтручки фасоли с овощами
Ингредиенты
Фасоль: 200 г
Лук: 25 г
Помидоры: 50 г
Болгарский перец: 25 г
Растительное масло: 0,25 стакана
Винный уксус: 0,25 стакана
Соль: по вкусу
Черный перец: по вкусу
Зелень укропа: по вкусу
Зелень петрушки: по вкусу
Рецепт
Подготовленные стручки зеленой фасоли отварить в подсоленой воде и откинуть на сито. Отдельно на подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Отваренную фасоль переложить в кастрюлю, добавить лук, очищенные от кожуры и нарезанные дольками помидоры, мелко нарезанный болгарский перец, винный уксус, соль, перец черный, влить немного горячей воды и тушить 10-15 мин. Подать тушеные овощи, посыпав зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита!
Фото
Голосов: 1
