Щука в соусе

Основные блюда

Ингредиенты

Рыба: 500 г

Молока: 1,5 ст.

Яйца: 2 шт.

Сливочное масло или: 1 ст. л.

Растительное масло: 1 ст. л.

Сыр

Молотые сухари: 2 ст.л.

Мука

Пряности для рыбы: 1,5 ст. л.

Рыбу нарезать порционными кусками, обвалять в муке, смешанной с 1,5 ст.л. пряностей, и обжарить на растительном масле.

Затем переложитьб в сотейник, смазанный сливочным маслом. Яйца смешать с молоком и оставшимися пряностями, залить рыбу, посыпать сыром и сухарями.

Запекать в духовке при 150°С 15 мин.

Подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

5.0 из 5.0

Голосов: 1

Щука в соусе
Основные блюда
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.
Опубликовал: Milyausha
Просмотров: 143
2011-12-02