Шашлык из свинины с овощами

1. Нарежьте свиное филе небольшими кусочками.

2. Растворите сахар в 3 ст. л. кипящей воды. Добавьте соевый соус, масло и соль. Слегка остудите полученную смесь и залейте ею мясо. Оставьте на 8 часов.

3. Нанижите мясо на шампуры и жарьте на мангале в течение 8 минут, поливая оставшимся маринадом.

4. Подавайте с кетчупом.

Приятного аппетита!