Шашлык из баранины "Царская охота"

Нарежьте баранину полосками по 10-15 см, положите на них фарш, заверните, нанижите на шпажки и обжарьте в гриле.

Для фарша: измельчите лук, чеснок, мелко нарубленную зелень, перец, соль и хорошо перемешайте.

Готовый шашлык посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!