Главная
Рецепты
Галерея
Гостевая
Контакты
Статистика
КартаКартофель, тушенный с солеными огурцами
Ингредиенты
Картофель: 3-4 шт.
Помидор: 2 шт.
Соленый огурец: 100 г
Лук: 1 шт.
Чеснок: 2-3 дольки
Растительное масло: для жарки
Молотый кориандр: по вкусу
Соль: по вкусу
Черный молотый перец: по вкусу
Красный молотый перец: по вкусу
Зелень укропа
Зелень петрушки
Рецепт
1. Полукольцами нашинковать лук, ломтиками нарезать огурцы. На растительном масле слегка обжарить, затем влить воды 1/2 стакана и до мягкости на слабом огне тушить. Очистить картофель, кубиками нарезать, промыть и обсушить, до золотистого цвета на растительном масле обжарить. Добавить тушеные огурцы и лук, измельченный чеснок, ломтиками нарезанные помидоры.
2. Посолить по вкусу и специями приправить, до готовности на слабом огне тушить. Посыпать при подаче нашинкованной зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Фото
Голосов: 2
Картофель, тушенный с солеными огурцами
Основные блюда
Опубликовал: Rain_new
Просмотров: 664
2012-01-15
Основные блюда
Опубликовал: Rain_new
Просмотров: 664
2012-01-15
