Главная
Рецепты
Галерея
Гостевая
Контакты
Статистика
Карта
Чили кон карне
Ингредиенты
Говяжий фарш: 450 г
Консервированная красная фасоль: 425 г
Консервированные помидоры в собственном соку: 400 г
Говяжий бульон: 300 г
Растительное масло: 1 ст. л.
Тертый корень петрушки: 1 ст. л.
Репчаьый лук: 1 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Мука: 1 ч. л.
Молотый красный перец: 2 ч. л.
Соль
Зелень петрушки
Рецепт
Разогрейте масло на сковородке. Обжарьте нарезанный лук, измельченый чеснок, корень петрушки до размягчения. Добавить говяжий фарш и хорошо поджарить. Смешайте муку, соль, перец, помидоры и бульон. Добавьте к мясной смеси, перемешайте. Доведите до кипения. Уменьшите нагрев и тушите на слабом огне 30 минут, помешивая время от времени.
Добавить к смеси фасоль и тушите еще 5-10 минут.
При подаче гарнируйте вареным рисом. Украсьте измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Фото
Голосов: 1
Чили кон карне
Основные блюда
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.
Опубликовал: Milyausha
Просмотров: 238
2011-09-19
Основные блюда
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.
Опубликовал: Milyausha
Просмотров: 238
2011-09-19
