Баранина с овощами

1. Нарежьте корейку на порции с косточкой в каждой. Слегка отбейте.

2. Мелко нарежьте розмарин и тимьян, разотрите чеснок, добавьте оливковое масло, соль, перец. Положите мясо в маринад на 2 часа.

3. Мясо обжарьте до готовности.

4. Нарезанный тонкими кольцами лук обжарьте во фритюре, а порезанные кружочками помидоры - на решетке.

5. Украсьте блюдо луком и измельченной петрушкой. Подавайте с помидорами и кетчупом.

Приятного аппетита!