Вино домашнее сливовое

1. Сливы переберите, вымойте и обсушите. Плоды разрежьте пополам и удалите косточки.

2. Сливы разложите по банкам, залейте водкой и оставьте в темном и теплом месте примерно на 20 дней. Затем полученную настойку процедите, а в ягоды залейте кипяток, взболтайте и дайте ему остыть.

3. Сливовую воду слейте в чашу, куда добавьте такой же объем сахара, растворяя его в воде. После всего вышеперечисленного соедините сладкую сливовую воду со сливовой водкой. Вино разлейте по бутылкам и закройте пробками. Хранить напиток нужно в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!