Сливовая наливка

1. Сливу очистите от косточек. Половинки плодов уложите в бутыль, добавьте сахар, воду или сахарный сироп.

2. Обвяжите марлей горлышко бутыли и поставьте ее в теплое место на 2-4 дня. Как только появятся признаки брожения, снимите марлю с бутыли, установите водяной затвор и выдержите наливку 20-30 дней до прекращения брожения.

3. Наливку процедите, разлейте в подготовленные бутылки, закупорьте их пробками.

Приятного аппетита!