Анисовая настойка

1. Семена аниса или бадьян и семена тмина положите в марлевый мешочек, завяжите его и отпустите в емкость с водкой.

2. Выдержите несколько дней, пока эфирные масла аниса не перейдут в водку.

3. Используют два вида аниса: зведчатый анис (бадьян) и зеленый анис. Бадьян более ароматен, он придает напитку мощь, а зеленый анис-тонкость и легкую сладость. В настойку можно добавлять и листья аниса.

Приятного аппетита!